Libri di Cucina
Per coloro per cui cucinare è una passione e per coloro che non hanno molto tempo da trascorrere sui fornelli, la libreria propone un’ampia scelta di ricettari nel rispetto delle esigenze di tutti : i professionisti del mestiere e coloro che cucinano per i propri cari. Cibi semplici e veloci ma anche elaborati, pietanze per chi può mangiare tutto o per chi si attiene alle regole di un’alimentazione più rigorosa. Per i più golosi, particolare attenzione è dedicata a libri riccamente illustrati concernenti la preparazione e decorazione delle torte e, più in generale, dei dolci. Il tutto da integrare con volumi da cui trarre originali suggerimenti per l’allestimento più o meno formale della tavola e l’organizzazione di un ricevimento.
PROPOSTE DEL MESE
Tea with Bea. Recipes form Beas of Bloomsbury. Cookies, cakes, tarts, cheesecakes, ed. Ryland Peters & Small, 2011.
Trama / riassunto del libro:
L’esposizione di belle torte multistrato, soffici meringhe, doppi biscotti al cioccolato, morbidi frollini aromatizzati alla lavanda o ancora, per i più golosi, colorati cupcakes non potranno fare altro che invogliare i passanti ad entrare da Bea’s, un’accogliente sala da tè a Bloomsbury, nel cuore di Londra.
LIBRERIA ALTRE VOCI S.A.S. DI MALIPIERO ANNA & C.
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